Attention aux idées reçues !

La durée de vie de la caféïne dans notre organisme, après absorption, est de l'ordre de 8 heures, avec un pic au bout de 5 heures environ. Un café bu en fin d'après-midi peut donc empêcher certaines personnes de s'endormir, alors qu'un café pris avant le coucher ne devrait pas perturber l'endormissement.

 

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